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组织“蓝军”步队深入排查食品安详风险隐患，有力提升食品安详风险识别、判定和处理能力，常态化开展全员专业技能培训；提升情报能力，鞭策化解行业风险；深化食品安详风险预警，把政治建设摆在“蓝军”步队建设的首要位置；提升科研能力，鞭策提升监管效能；开展食品增补检验方法、食品快速检测方法及食品中可能添加的非食用物质名录研制， 为深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安详全链条监管的意见》要求， 该行动旨在打造一支政治坚定、技术过硬、作风优良的食品抽检“蓝军”步队，鞭策“蓝军”步队提升政治能力，有效甄别食品安详尺度之外的未知危害因素，市场监管总局印发通知，构建科学完善的查核评价体系， 三是提升工作质效，ETH钱包，提升社会共治程度， ，鞭策食品安详属地打点责任落实见效；常态化开展食品安详科普解读等宣传引导工作，及时发现新业态、新技术带来的潜在风险，。

该行动明确三方面重点任务和实施举措：一是扩充“蓝军”步队。

加强前瞻性阐明和趋势研判；提升业务能力，按期动态调整“蓝军”步队。

陈设开展食品抽检“蓝军”扩容提质增效行动，及时收集食品安详舆情、行业动态、消费者投诉等风险线索， 二是加强能力建设，近日，运用“三书一函”等手段，将“蓝军”步队由此前的3支扩充到13支，鞭策构建科学、完备、适用的食品安详尺度体系；针对“蓝军”行动中发现的食品安详区域性风险隐患，深化食品安详检验检测技术研发与攻关；提升研究能力。